先週の日曜日に北里病院近くの「真空」という、「極汁無し坦々麺」が有名でお気に入りのお店に行ってきました。

こちらの極汁無し坦々麺は月に数回は食べないと落ち着かなくなるほど美味しいお店です。

真空店舗写真

店舗の横には６台分ほど駐車場があり、車でのアクセスもしやすいです

入店すると右側に券売機があり、右側にカウンター席と左側に座敷テーブル席があります。

今回、来店した時は丁度タイミング良く創作系の「極汁無しカレー坦々麺」が期間限定でありましたので

それを注文してみました。

極カレー坦々麺1

麺は極太で食感はもっちりと隠し味の山椒が絶妙にマッチしてとても幸せな気分になれます

極カレー坦々麺UP

こちらは今回カレー坦々麺だったのでお勧めトッピングでチーズを入れています

食べ方は人それぞれかもしれませんが、グルグルとかき混ぜてから食す方がガッツリいけると思います。

お近くに御寄りの際は是非お試ししてください。

（渡邉）